自然资源部晒出我国矿产资源“家底” 矿业绿色发展取得
人民网北京12月3日电 （记者杨曦）矿产资源家底数据是基本国情国力的重要组成部分。近日，自然资源部发布的《中
秋葵炒前要焯水吗 秋葵炒前要不要焯水-今日聚焦
发布时间：2023-04-22 23:04:39
来源：伊秀经验网
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1、秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好。
2、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。
3、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。
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