草莓加冰糖熬可以做成什么

冰糖草莓糖怎么熬

冰糖草莓

主料：草莓15颗。

【资料图】

辅料：冰糖100g、水100g。

步骤

冰糖草莓的做法步骤1、草莓买复回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分；

冰糖草莓的做法步骤2、沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）；

冰糖草莓制的做法步骤3、锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮；

冰糖草莓的做法步骤4、熬煮期间最好不要搅动，以防起砂，直到糖色有点偏黄；

冰糖草莓的做法步骤5、用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬，吃起来是脆的就可以了；

冰糖草莓的做法步骤6、这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈；

冰糖草莓的做法步骤7www.nfysw.com、再放进冷开水中迅速冷却，这样糖水就会快速凝固，不会滴落下来。

白糖可以做冰糖草莓吗

白糖可以做冰糖草莓，白糖可以代替冰糖，两者的成分是一样的

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

冰糖草莓的糖怎么熬

方法/步骤:

1.先用自来水把草莓多冲洗几遍,流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药,可避免农药浸入果实内 ...

2.淡盐水倒掉,去掉草莓蒂,千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉,这样草莓表面残留的农药...

3.每个草莓上穿上牙签,也可用竹签把草莓穿成一串 冰糖放入锅内,加入与冰糖等量的水(...

4.大约经历四五分钟变为中泡,气泡变的更浓密一些 再过三四分钟的样子,气泡变的很小很...

5.草莓在汤汁里滚两圈,均匀的蘸上糖汁即可 蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内

关键词： 主要用于